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麥當(dāng)勞主動(dòng)降低包裝材料,包裝需求可能降低!

發(fā)布時(shí)間: 2022-03-16   人氣:285 次

  10月25日,麥當(dāng)勞中國在一年一度的“麥麥全宴”上宣布了“我們一小步,世界一大步”可持續(xù)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃。

  從2018年底到2022年,麥當(dāng)勞中國計(jì)劃開設(shè)超過1800家綠色餐廳,這些餐廳符合USGBC頒發(fā)的“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)lingxiu”(簡稱“LEED”)中“室內(nèi)設(shè)計(jì)與施工”(簡稱“ID+C”)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

  此外,麥當(dāng)勞中國承諾持續(xù)推進(jìn)綠色包裝:到2020年,紙質(zhì)食品包裝將100個(gè)點(diǎn)使用國際森林認(rèn)證原紙,并主動(dòng)減少包裝材料。2018年11月起,北京部分麥當(dāng)勞餐廳將試行減少吸管的方案。

  承諾1:將開設(shè)1800家LEED認(rèn)證的綠色餐廳。

  同一天,麥當(dāng)勞中國董事局主席張逸晨現(xiàn)場發(fā)布了《良好可持續(xù)發(fā)展愿景與行動(dòng)計(jì)劃的規(guī)模》,并承諾將致力于綠色餐廳和綠色包裝的持續(xù)改進(jìn)。

  目前,中國是麥當(dāng)勞全球第三大市場,平均每天至少增加一家餐廳。中國承諾在2018年底至2022年開設(shè)1800多家綠色餐廳,占所有新增餐廳的95個(gè)點(diǎn)以上。相關(guān)餐廳將符合LEED“室內(nèi)設(shè)計(jì)與施工”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)-從餐廳選址和設(shè)計(jì)、建筑材料和施工,到能源管理,以減少對(duì)環(huán)境的影響,促進(jìn)節(jié)能減排。這也是LEED卷在中國開發(fā)應(yīng)用的首批認(rèn)證,涉及亞太地區(qū)門店數(shù)量zui多。

  LEED是覆蓋一棟建筑全生命周期的認(rèn)證,從餐廳選址的便利性到餐廳建設(shè)的綠色管理;從環(huán)保材料、高性能設(shè)備的采用,到低能耗的后期運(yùn)營管理,充分體現(xiàn)了餐廳在選址、建設(shè)、運(yùn)營過程中的綠色環(huán)保理念。

  對(duì)于現(xiàn)有的餐廳,麥當(dāng)勞中國將繼續(xù)改造和優(yōu)化能源管理,包括使用LED節(jié)能燈、更gaoxiao的空調(diào)和廚房設(shè)備。根據(jù)麥當(dāng)勞提供的數(shù)據(jù),如今,麥當(dāng)勞餐廳的平均耗電量比2013年降低了30個(gè)點(diǎn),目標(biāo)是2022年比2018年進(jìn)一步降低11個(gè)點(diǎn)。